★ 牛舌扒 ★
「極味」牛舌扒
只選用每1條牛舌中極少量、柔嫩珍貴的牛舌根部,並以超厚切方式處理。先用高級備長炭以高溫烤香表面,再花時間慢慢烤熟內部,呈現最佳狀態。請配搭以羽釜鬆軟煮成的美味白飯享用。套餐內容:・「極味」牛舌扒・羽釜飯・牛舌湯・牛舌咖喱・牛舌肉味噌・山藥泥・沙律 6片:¥3,980;9片:¥5,680;小份套餐・3片:¥2,780。★單點可減¥500
POKOTABI / PLACES WORTH A DETOUR
牛たんの檸檬 浅草店
01 / ABOUT THE PLACE
有食客分享,厚切牛舌柔嫩得令人驚喜。Gyutan no Lemon Asakusa Branch的招牌「極味」牛舌扒,選用牛舌根部超厚切,以備長炭烤香表面,再慢慢烤至熟透;亦可選配羽釜飯和牛舌湯等的套餐。想集中品嚐牛舌扒,還是選牛舌扒拼牛舌燒,吃法各有不同。牛舌燒取牛舌中段,以鹽麴醃過一晚後炭火燒烤。
套餐配有羽釜飯、牛舌湯、牛舌咖喱、山藥泥和沙律等。咖喱把牛舌燉煮至柔軟,口感細滑,店方建議淋在飯上一起享用。細嚐厚切牛舌之餘,也可穿插品嚐湯和咖喱,讓牛舌成為主角之餘,整頓飯亦更豐富。
飲品有生啤、檸檬沙瓦,以及無酒精檸檬梳打和檸檬汁可選。無論是淺草散步時吃午餐,還是晚餐配酒都合適;晚餐時建議考慮預約。
04 / YOUR NEXT STOP
〒111-0032 Tokyo, Taito City, Asakusa, 2 Chome−9−13 TACT浅草 2F
2樓
查詢或預約,請直接聯絡店舖。
日本時間(JST)・按所列營業時間估算
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店舖及美食照片
選店小貼士
用餐風格、座位安排、結帳方式。發掘最適合你的用餐體驗。
BEFORE YOUR VISIT
「極味」牛舌扒拼牛舌燒套餐為¥3,280。附羽釜飯、牛舌湯、牛舌咖喱、牛舌肉味噌、山藥泥和沙律。
6片為¥3,980,9片為¥5,680;小份套餐的3片為¥2,780。均附羽釜飯、牛舌湯、牛舌咖喱、牛舌肉味噌、山藥泥和沙律。
可供預約,亦需要預約。尤其建議晚餐時預約。
可使用信用卡、PayPay及樂天Pay。
每日營業時間為11:30~15:00及17:00~21:30。
可以堂食,但不提供送餐服務。
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